十勝関連ホームページ

　食欲の秋。恵まれた十勝の大地と原料を生かしたホームページを愉しもう。

●ケーキと窯菓子ユトリベルグ
http://www.h4.dion.ne.jp/~uetli/
　酪農王国十勝には乳製品をたっぷり使った安くておいしいスゥィーツがいっぱい。ここでも地場産の原料と旬のフルーツを生かした食べ頃お菓子をていねいに紹介してくれています。夏期はできないチョコ菓子など気になる限定ものも。見ているだけで幸せに？　通信販売や作ってみたいデザートのレシピなどもあります。

●そば工房百姓（笑）庵
http://www.netbeet.ne.jp/~cannon/soba_top.html
　農家の方によるそば工房。ただいま農繁期は日曜のみ、10時〜14時の営業です。自家畑のそばを100％使った本格打ちたてそばのコシと風味が味わえます。10月6日からは新そばが登場。ごぼう天の迫力は農家さんならではの醍醐味！　近況報告もこまめに更新してあって楽しい。そば打ちの教室も行っています。

前号（02年9月号）のホームページ紹介はこちらです。